芦笋面筋炒蘑菇

李李小酒窝发布于 2011/4/26 15:40

材料：芦笋250克，面筋适量，蘑菇适量，草菇适量。

调料：盐、糖、鸡精、香油、植物油。

做法：1）芦笋洗净去皮切斜段。

2）蘑菇和草菇浸入盐水中洗净切小块。

3）锅中倒入油，先煸炒芦笋一会。

4）再下入蘑菇和草菇加点水。

5）倒入油面筋煸炒。

6）最后倒入芦笋，加盐、糖、鸡精，淋入香油即可。

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