最简单的家常菜--西红柿炒笋瓜

锦色琉璃发布于 2011/4/27 10:03

最近蔬菜价格下跌，不仅是包菜，还有笋瓜之类的，当然要多吃点蔬菜了，一来是支持菜农，另外多吃蔬菜身体健康嘛！

笋瓜有些地方可能叫西葫芦，我一般都是用肉炒，恰好家里没有肉了，就蔬菜对蔬菜吧，更加营养健康哈！

原料：一个笋瓜，两个西红柿。

做法：1：西红柿切小块，笋瓜切薄片。

2：先将西红柿小火煸炒，炒出汁水。

3：放笋瓜，炒至软烂。

4：调入盐味精即可。

呵呵，过程很简单吧？材料可以任意搭配，如果你喜欢吃酸的，就多放西红柿，不喜欢就少放。

锦色琉璃的日志

美食天下首页