不知道应该称这款蒜腌包菜为泡菜还是咸菜
呵呵呵想了一下还是觉得蒜腌包菜比较合理一点
管它呢
总之它的味道很王道就OK
记得有一次我还加了点辣椒腌
那味道至今念念不忘哦
不过婆婆回老家后
家里就没有备辣椒了
要是有加点辣椒我想成色上肯定还可以更美一点哦
呵呵呵送上先
我想你们会喜欢得
因为我真滴超爱这款哦
-------------------------------美食分割线
备料:蒜头三个,包菜半个
调料:盐,白醋,白砂糖
做法:
一:备好所用材料.
二:包菜洗净,用手撕成小块,加入适量盐.
三:腌制十五分钟,至包菜出水软化.
四:将盐水沥出,再洗净沥干水份.
五:蒜头压成蒜泥备用.
六:将沥好水的包菜装在容器里,加入蒜泥及适量细盐拌好.
七:上盖,入冰箱腌制二天.
八:将腌好的包菜取出(超香哦).
九:加入适量白砂糖.
十:加入适量白醋,拌至入味既可食用.
日志
