好吃的菜菜。。。梅干菜烧排骨

材料：梅干菜、排骨、姜片
调料：盐、料酒、酱油、冰糖、鸡精
做法：（1）将梅干菜加温水泡发，洗净挤干水分，切成段，待用。

      （2）将排骨洗净，捞出控干水分，待用。

      （3）烧锅倒油烧热，下入姜片爆香，再下入排骨煸炒煸炒，

      （4）接着，加点料酒翻炒一下，倒入水煮开后烧煮一会。

      （5）然后，加点盐、酱油调味，再合入梅干菜加入冰糖转中小火继续烧煮。

      （6）等汤汁快收干了，再加点鸡精炒匀，就可以了。