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我们家那位这段时间是忙坏了，他的工作安排就是文山会海，整个就是一个焦头烂额，经常是半夜三更回家，要不是我跟他在一个单位，还真是让人误会在外面找了个“小二”，嘻嘻，要是被他知道我这么说他，又要骂我“二五”了，在他认为，他对咱的那颗真心可容不得一点点的玷污，炖碗汤给他补补，我的下半辈子还指望他呢！
原料：猪心 虫草 枸杞 盐 鸡精 酒 葱姜 白胡椒粉
步骤：
1、将猪心洗净切成薄片，浸泡在水中。
2、将猪心片放进开水锅中，加葱姜和酒，焯去血水，捞出后冲洗干净。
3、冲洗过的猪心重新放进砂锅中，放进浸泡好洗净的虫草，加适量的水，盖上锅盖小火炖2小时左右，至猪心熟透（以前都是用高压锅，用砂锅炖的时间可真长，有点意外）。
4、放入枸杞，盖上锅盖继续炖5分钟左右，加盐和鸡精调味，撒上一点白胡椒粉就可以了。
