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【香米厨房】--凉拌金针菇~~

脆香米MM 发布于 2011/4/28 19:32

天气渐渐暖和了~~

在这暖暖的春天里,也特想吃上一道爽口的凉拌菜~~

今天上的这道凉拌菜的方子来自一位大侠的博客~~

感觉很不错,一看到方子就喜欢上了。。。

口味是那个好呀,大家也不妨来试下哈~

材料:金针菇一把,黄瓜半根,蒜瓣2个,

调味料:盐,生抽,鸡精,醋,糖,香油,

做法:1、将金针菇洗净,锅里烧水,水开后,放入金针菇烫下;

           2、捞出金针菇,放入砧板上,用到切几刀,不然金针菇太长,不易咀嚼,特别是小朋友;

           3、黄瓜切成薄丝后和金针菇汇合,加入用压蒜器压好的蒜泥,加入上述调味料,拌匀就OK了;

还是蛮简单的吧~~

还做了炒苋菜~

大蒜炒牛肉,买的熟牛肉,感觉这熟牛肉太咸了~~

糖醋藕片,藕片很嫩~

谢谢观赏:)

 

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