天气渐渐暖和了~~
在这暖暖的春天里,也特想吃上一道爽口的凉拌菜~~
今天上的这道凉拌菜的方子来自一位大侠的博客~~
感觉很不错,一看到方子就喜欢上了。。。
口味是那个好呀,大家也不妨来试下哈~
材料:金针菇一把,黄瓜半根,蒜瓣2个,
调味料:盐,生抽,鸡精,醋,糖,香油,
做法:1、将金针菇洗净,锅里烧水,水开后,放入金针菇烫下;
2、捞出金针菇,放入砧板上,用到切几刀,不然金针菇太长,不易咀嚼,特别是小朋友;
3、黄瓜切成薄丝后和金针菇汇合,加入用压蒜器压好的蒜泥,加入上述调味料,拌匀就OK了;
还是蛮简单的吧~~
还做了炒苋菜~
大蒜炒牛肉,买的熟牛肉,感觉这熟牛肉太咸了~~
糖醋藕片,藕片很嫩~
谢谢观赏:)