回锅肉

大城小家

2011/4/28 21:13

这道菜叫回锅肉有点勉强啊。当然也是回了锅的啊

材料：熟五花肉青椒洋葱胡萝卜

调料：盐生抽豆瓣酱葱姜蒜

1.五花肉切片，葱切段.姜蒜切片，洋葱.胡萝卜.青椒都切片。

2.锅烧热，放入五花肉.姜片炒至金黄色盛起。

2.锅内放油，下入胡萝卜片和洋葱翻炒一分钟.

3.下入炒好的五花肉.青椒.蒜片翻炒.

4.调入盐.生抽.葱段炒匀即可.

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