【材料】
翅尖 6个 翅中 6个
盐 适量
山药 一根
蒜末 少量
大葱叶 少量
【做法】
1. 鸡翅洗净沥干水分。
2. 山药一根。
3. 山药刮去皮,切成滚刀块。
4. 锅内热油,炒香蒜末。
5. 将鸡翅倒入炒锅内翻炒。
6. 将鸡翅煸炒至炒出香味。
7. 锅内加一碗清水,大火烧开后,加盖,小火焖熟。
8. 鸡翅焖熟后,倒入山药,加盐,熟至山药熟,撒上大葱叶即可装盘食用。
哈哈,好吃看的见!