终于收到我用16个菜谱换的“美亚煎锅”了，别提有多高兴了，这是我来美食天下收到的第一份礼物
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不止我喜欢呢，瞧我宝的小手没？他也老喜欢了。
只是锅的外表看上去不是很圆，不知道是不是邮寄的时候引起的。
是电磁炉和煤气两用滴。
下面是昨天用新收到的锅做的“牛肉芹菜炒饭”
原料：牛肉 芹菜 二米饭
调料：酱油 白酒 精盐 花椒粉 胡椒粉
做法：
1、牛肉剁碎并加入全部调料进行腌制。
2、芹菜剁成末。
3、热锅倒入适量油，油热后放牛肉末炒至变色盛出备用。
4、再添少许油加葱姜末爆香，放入芹菜翻炒至端生放入米饭翻炒。
5、放入炒熟的牛肉翻炒均匀。
6、出锅前放入适量精盐和孜然粉炒匀即可出锅。
这款炒饭是同sheery妈妈学习的，第一次做，还蛮成功，味道很不错。
炒锅也很好用。
日志
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