『春游美食』——包菜猪肉饼

  原料：包菜  猪肉 黑木耳 胡萝卜  生姜  葱  面粉  鸡精  料酒  盐

  1.黑木耳泡发切碎，胡萝卜去皮切碎，包菜一样切碎，然后全部下开水锅焯一下放凉沥干水分。

  2.葱姜切沫，猪肉洗净搅碎。

  3.把所有食材加点水一个方向搅拌均匀。

  4.热锅冷油，小火待油热后用小勺舀点面糊摊成小饼。

  5.两面煎成金黄色就可以了