原料:包菜 猪肉 黑木耳 胡萝卜 生姜 葱 面粉 鸡精 料酒 盐
1.黑木耳泡发切碎,胡萝卜去皮切碎,包菜一样切碎,然后全部下开水锅焯一下放凉沥干水分。
2.葱姜切沫,猪肉洗净搅碎。
3.把所有食材加点水一个方向搅拌均匀。
4.热锅冷油,小火待油热后用小勺舀点面糊摊成小饼。
5.两面煎成金黄色就可以了