继续做高级的有机韭菜,要是普通的韭菜就罢了,那才1元多1斤,可这尤物几十元,从心理上不敢小视,又做不出新鲜的东西来,韭菜不等人,还是老传统,包饺子吧。
韭菜豆腐饺子恐怕是最简单的饺子吧,食材都少的可怜。
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原料: 有机韭菜 豆腐 花生油 盐 鸡蛋
做法:
1 面粉加半勺盐,磕入一个鸡蛋,加生水和成面团。
2 韭菜洗净切末,豆腐买来控水,所谓的干豆腐,切碎。
3 韭菜盒豆腐加花生油混合,包之前放盐,盐味自己掌握,这个馅子可以随时尝哦。
4 5 不罗嗦了吧,包饺子的基本功。
6 最简单的包法,开过煮5分钟即可,不要时间长了,否则不鲜喽。
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