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下饭的茄丁

yabin1229
2011/4/30 15:52
我是茄子迷。。。。。。。。。
 
大家看那个绿绿的是不是很眼熟?嘿,正是咱们吃的蒜薹的那个头,就是那个苗苗。前两天吃蒜薹,把这个切下来了,又不舍得扔,干脆和茄子一起炒了
 
 
原料:茄子,火腿,辣椒【顺便夸一下这个辣椒,这是我买的最辣的一次辣椒。。。哈\(^o^)/~】,蒜薹苗
辅料:盐,豆瓣酱
 
 

额,怎么照出来照片有点发红色。。。。。(⊙o⊙)…

原料,茄子,蒜薹苗,火腿,辣椒

都切成丁

油锅热好,放辣椒和豆瓣酱

放茄丁,翻炒,如果有点干,就放一点点水

加火腿丁和辣椒丁。翻炒,随后放盐

嘿,出锅

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