此品酸甜，主料为刚由绿变黄的香蕉，这样的香蕉比较硬，略带酸味，口感很好。脆皮香蕉，外脆里软，香蕉炸过后已融化，咬一口，好滋味儿~
想要吃香蕉原味，可以直接吃；想要更酸甜，可以蘸番茄酱；想要甜一些，可以蘸糖；想要口味多样化，可以蘸各种果酱~~~
可以做为早餐，可以做饭后小甜点，也可以作为春游美食、零食等，酸甜可口，吃法多样，百般口味~~~
原料：
香蕉，面粉，鸡蛋，香油
详细步骤：
1，将鸡蛋打入面粉中，滴两三滴香油(防止面糊起疙瘩)，搅匀，放置几分钟醒开（不放油的话醒的时间要长一些，或先打散鸡蛋，筛入面粉搅匀）。
2，香蕉切成一厘米厚的圆块（切你想切的任何形状，不要过小就行），放入准备好的面糊里蘸匀面糊
3，锅里热油，将粘上面糊的香蕉块放进去，炸黄一面再翻面
4，两面金黄时捞出装盘
5，想怎么吃都可以，果酱，糖，番茄酱等随你蘸~~
