芝麻盐
厨房中的宝贝
都说巧妇难为无米之炊，其实啊，现代巧妇愁的不是没米，而是没有好的调料。虽说市场上的各种调味品花样越来越多，可是，有多少是让人敢用敢吃的啊？唉，调料不敢买，不用调料吧，饭菜不好吃，真真是难为人啊。做女人难，做好女人更难，做喜欢下厨的好女人真是难上加中难啊！
憨娘就曾经被这样的困惑折磨得呀坐卧不安－－只好去厨房里团团转。哈哈，转出了主意，市场不安全，我们自己动手做，古人早就说了嘛，自己动手，安全放心有滋味！
今天就说说自己制作芝麻盐。
芝麻盐的用处千万不可小觑，用它来拌菜，拌面，做烤馍，烙饼，蒸花卷，或者干脆就用馒头啊，油饼啊蘸着吃，都有一种化腐朽为神奇的效果呢。不信啊，等憨娘教你几道简单但好吃的东东。今天呢，咱先说这芝麻盐的做法。
用料：白芝麻100克，加碘精盐30克
做法：白芝麻淘洗干净，用小火慢慢炒熟，晾凉后，用料理机粉碎，拌入精盐。
1、用料。
2、淘洗。
3、焙炒。
4、粉碎。
5、拌盐。
6、装罐。
