【春游美食】--全麦豆沙刺猬包

原料：特一粉300克、全麦粉100克、酵母6克、白糖20克、黑豆豆浆220毫升、红豆沙馅适量。

做法：

1、将特一粉、全麦粉、酵母、白糖、加豆浆和成面团，饧10分钟后揉匀。

2、擀成长方形片状。

3、从内测卷起来。

4、切成均匀的剂子。

5、按扁，擀成中间稍厚的皮，放入豆沙馅。

6、包起来收口向下。

7、用剪子剪出刺来。

8、用两个红豆当眼睛。凉水下锅，开锅后蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。

9、稍晾摆盘即可。