又到了山上野小笋疯长的时候，菜场里到处都在卖，虽然咱没时间去拔，但是也用不着买，阿姨会拔了剥好了给咱送来，前两天送的一大袋还好多躺在冰箱里，又打电话问咱要不要了，哈哈，阳光真的觉得好幸福。
材料：小笋、雪菜、猪肉、干辣椒、醋
做法：
1、准备好材料。
2、小笋切丁，肉切片。
3、热锅下少量油，将肥肉下锅小火熬出油。
4、小笋丁下锅大火快炒。
5、加入适量醋（可去除笋的涩味）
6、下瘦肉与笋丁同炒。
7、加入雪菜和干辣椒翻炒。
8、调入适量盐和味精炒匀。
日志
