【花样包菜】---包菜鸡肉炒面

红豆厨房发布于 2011/5/3 09:58

材料：蒸面一斤，包菜适量，，鸡胸肉一块，胡萝卜半个，青椒两个。

调料：葱花，盐，生抽，糖，胡椒粉，番茄酱，香醋，鸡精，香油。

做法

1·鸡胸肉洗净切丝加入盐，糖，生抽，料酒，淀粉腌拌备用。

2·包菜，胡萝卜，青椒全部洗净切丝备用。

3·炒锅到油爆香葱花，倒入鸡肉翻炒至变色盛出备用。

4·底油翻炒包菜和胡萝卜。

5·加入番茄酱，糖，胡椒粉。

6·在加入生抽翻炒均匀。

7·放入面条继续翻炒。

8·把青椒，和炒好的鸡肉倒入翻炒。

9·最后淋入香醋，鸡精，香油翻炒均匀即好。

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