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【花样包菜】--包菜炒馍片

gaopingzhao 发布于 2011/5/3 11:27

原料:馒头100克、包菜半个、红果12个、双黄蛋半个、葱、姜、调味酱油、油、盐、味精。

做法:

1、将包菜洗净。

2、切成细丝。

3、过热水淖一下。

4、馒头切成长条。

5、锅里放油,放入馒头煎制。

6、煎到两面金黄色出锅。

7、锅里放少许油,放入葱、姜煸炒。放入包菜翻炒。

8、添加调味酱油翻炒。

9、放入馍片翻炒。

10、放入盐、味精调味即可。

11、出锅装盘,摆上红果和咸鸡蛋。即可享用。

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