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【花样包菜】---腊味手撕包菜

紅紅
2011/5/3 11:40
   现在市场上的包菜非常便宜,很新鲜很漂亮的一大个才一块多钱,感谢美食家举办的这个花样包菜的活动,希望种包菜的农民伯伯们能增加一点收入。
   我老公一直都 很喜欢包菜,每次去湘菜馆都必点手撕包菜,现在家里还有腊肉,所以我就做了一个腊味手撕包菜,很不错哦,老公一个人吃完了。我自从有了宝宝后很不喜欢闻到腊肉的味道,所以这个菜全被老公包干了呢
 
 
 

 

材料:包菜,腊肉,蒜米

调料:盐,鸡精,五香粉,豆瓣酱

 

步骤:
1.包菜撕成小皮洗净,腊肉切丝,蒜米切碎。
2.热锅放入少许油,放入腊肉煸出猪油。
3.放入蒜米和豆瓣酱,炒香。
4.放入包菜,炒软后放一点点盐超匀。
5.最后放少许鸡精,五香粉,炒匀后出锅即可。
 

 
挺下饭的呢!可惜我不爱吃~

 

 
 

 
 

美味的手撕包菜,喜欢的一起吃吧~~
 
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