红烧烤麸

灵草发布于 2011/5/5 13:57

原料：烤麸五花肉黄花菜

配料：姜片盐糖酱油蚝油蒜苗

1 烤麸洗净，焯好的五花肉洗净

2 把五花肉切片，烤麸切丁

3 黄花菜对半切开，姜切片

4 锅里放入五花肉煸出油

5 五花肉变成黄色时放入烤麸炒一会儿

6 放入半勺糖炒一会儿

7 接着放入黄花菜和姜片炒一会儿

8 放入适量的盐炒均

9 放入酱油炒均

10 放入蚝油炒均

11 最后放入少量水煮至收汁

12 出锅的时候放入蒜苗炒软即可

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