槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时
还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
原料:槐树花、普通面粉、盐、葱、色拉油适量
做法:1、将槐花摘下清洗干净,晾至半干。
2、放到稍大的面盆里倒入面粉翻拌,使槐花表面均
匀的裹上一层面。
3、把拌好的槐花放到干笼屉布上,水开后中火蒸15
分钟,这时槐花的香味已经满屋飘香了。
4、蒸好后挑散晾一下,小葱切碎待用。
5、炒锅倒入适量油,放入葱花炒香。
6、7、把槐花倒入锅里翻炒。放适量盐继续炒四五分
钟槐花微黄即可。
8、出锅了。