睿睿家晚餐（十三）

制作过程：

一、把鲤鱼收拾干净。在鱼肉上切刀口用盐腌半个小时左右。

二、把锅里放油把腌好的鱼放在锅内煎，煎到一面发黄再翻另一面煎。

三、把煎好的鱼倒在盘子里。把五花肉放在锅内炒香，再把辣椒、姜都倒进去炒香，再倒入料酒和醋烹锅。

四、把鱼也倒入再加入高汤或是水，把酱油、盐、十三香、宽粉、葱、蒜都放在锅里用大火烧开，再转中火炖鱼。

五、等到汤炖到快要干时就可以加鸡精出锅了

出锅装盘后撒上香菜！

睿睿在闹这吃奶，所以我忘记把香菜撒上了！

我又配了一个素菜大丰收！

有食欲吧！开动，吃！！！