简单易做，所需材料也比较少。排骨煎黄很香，用番茄酱和蜂蜜炒过入味以后更是美味。
原料：
排骨，番茄酱，蜂蜜，酱油，大蒜
详细步骤：
1，排骨泡水半个小时左右（去血水），拿出切块。
2，蒜五六瓣，切末，蜂蜜和番茄酱准备好。
3，锅里热油（稍微多点），下蒜末炒香，放入排骨翻炒。
4，翻炒均匀后，可以隔一段时间翻一下，火不要太大，中小火就可以，让排骨煎黄（这样煎的排骨啃起来比较带劲，很香）。喜欢好啃又省时的可以先煮一下排骨再煎。
5，待两面几乎煎黄时放入两勺酱油，3-4勺番茄酱，两勺蜂蜜，不用放盐，继续翻炒，让它充分入味。几分钟后颜色也上上了，就可以出锅了。
成品：
小贴士：
排骨可以先煮一下再煎（稍微一煮，大概熟了就行），这样更容易啃，也省时一些，不过可能没有直接煎的香。
