蒸面包虽然让人耳目一新,
却带着一种怀旧的风情。。。。
低热量且有益身体,是日式糕点独有的特征。
保留这份优点,省略繁复的步骤。
将混搭的魅力与美味发挥到最大极限。
在不断冒出蒸气的蒸锅前,
静静地等待点心完成。。。。
这也是一种乐趣哦。
使用擅长让糕点蓬松、柔软的松饼粉,就能轻易做出细致圆润的蒸面包。想要让成品湿润且有光泽,可别忘了混入少许的沙拉油。利用微波炉来加热,只需短短5分钟便可完成。而用蒸锅慢慢蒸熟,则能品尝到蒸面包另一种截然不同的滋味。
红豆馅蒸面包
材料
松饼粉 100g
鸡蛋 1颗
砂糖 50克
牛奶 50克
沙拉油 1大匙
水煮红豆 2大匙
步骤1:准备好材料。
步骤2:在碗中放入蛋和砂糖用发泡器搅拌。
步骤3:然后把牛奶、沙拉油也加进去充分混合。
步骤4:加入松饼粉和红豆,搅拌到没有粉感为止。
步骤5:在铺了纸的模子里倒入面糊至七分满。
步骤6:放入冒出蒸气的蒸锅里,以中火蒸12-13分钟。