【我爱我的家】--鸡蛋煎馒头

    这个鸡蛋煎馒头是以前就拍了的，照片放电脑里好长一段时间都没有发上来。因为前一阵子看见很多人做这个，不想和大家撞车，让人有扎堆的感觉，所以就压下了。最近好像没见有人做这个，所以今天发上来。这个鸡蛋煎馒头确实是不错的早餐或下午茶点。

   

   

    原料：馒头  鸡蛋  玉米油

    做法：

         将馒头切薄片。

   

         鸡蛋打碗中打散。

   

         将馒头片放蛋液中浸泡片刻，最好让馒头片多吸一些蛋液。

   

         平底锅放少量的玉米油烧热，将馒头片放锅中小火煎制。

   

         两面煎至金黄色即可取出沥油。

   

         稍凉即可食用。