超营养美食——西红柿炒蛋

发这篇日志可是有原因的哦，因为要参加【下厨冲动】小组里滴活动，但看到自己拍的还是比较累滴，所以索性就连日志一起上了，o(∩_∩)o...哈哈

【材料】

鸡蛋两枚、西红柿一个、火腿肠一根、葱一根、雀巢淡奶油一汤勺

【配料】

盐一勺、糖一勺、番茄酱一大勺、鸡精一勺

【制作方法】

1、将西红柿切小块，葱切小段，火腿肠切片，按图上所示。

2、鸡蛋打进碗里加入半勺盐搅拌，然后再倒入一勺淡奶油搅拌均匀。

3、锅坐火倒入两勺油，等到五成热的时候放少许的盐（这样为了防止粘锅），等到七成热的时候关到小火，将蛋液倒入其中，等稍微凝固的时候翻面再煎另一面，差不多不会有液体的时候迅速取出放碗里待用。

4、锅内倒入一勺油，七成热时放入葱头爆香然后再放入火腿肠片和西红柿块稍炒。

5、等到火腿肠稍微有点黄边时倒入番茄酱，加上半勺盐，一勺糖（喜欢吃点滴朋友可以多加半勺糖，这样就不会因为西红柿太酸），再加少量水煮至稍开。

6、再将刚才待用的鸡蛋入锅，加入鸡精迅速翻炒下，装盘。

7、最后往炒好的西红柿炒蛋上撒上葱花，大功告成啦。。。o(∩_∩)o...