立夏后的天气渐渐热起来，女儿放学回家总是吵着说热。小孩子都喜欢冷饮，而我总是担心外面卖的冰品含太多添加剂，于是乎我就学做了冰激凌，很受欢迎。那时还没有买到淡奶油，就用牛奶和蛋黄、白糖来做，已经很不错啦。这些天，我买到了淡奶油，又学着做了双色双重口味的冰激凌（香草味和巧克力味）。真是喜欢！好吃得不得了
用料：蛋黄5个，白糖130克，淡奶油250毫升，鲜牛奶400毫升，巧克力酱少许、香草精小半勺，盐少许。
步骤：1.准备好材料
2.将蛋黄、白糖和鲜牛奶搅拌均匀，倒入奶锅。
3.开小火不停搅拌直到微微滚开，马上关火。
4.关火后立即倒入淡奶油。
5.拌均匀。
6.倒入半勺香草精，少许盐。等待凉透后分装两个容器。
7.入冰箱冷冻。1小时后取出。多搅拌一会。
8.中一个倒入少许巧克力酱，搅拌均匀。
9.入冰箱冷冻，每个1小时搅拌1次，共搅拌3次。（也可以省略）
日志
