简单美味的---蚝油香酥鸡翅

我很丑，但我很香。。。

主料 鸡翅 10个

辅料 耗油 2大勺， 淀粉 少许， 食用 油适量

做法

 鸡1 鸡翅洗净，用清水泡制1小时以上，泡出血水。

2 在上面划上一刀。

3 放入蚝油搅拌均匀腌制10分钟。

4 锅中加入油烧至5成热。

5 把腌制好的鸡翅均匀的沾上淀粉。

6 下入油锅。

7 小火煎至两面金黄。用牙签能够扎透。

8 捞出，用吸油纸吸干油分即可。

唠叨；蚝油本身很咸鲜，就不要再放其他调料了。