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莲藕小丸子 。
放逐的青春
发布于 2011/5/21 14:53
藕的好处就不必多说了~~~
原料：藕，鲜肉，生粉，鸡蛋，葱，姜
配料：盐，鸡精
做法：
1. 分别将藕、肉、葱、姜洗净剁成碎
2：将剁好的所有材料放在小盆里
加盐、生粉、鸡蛋，
戴上一次性手套抓
匀
3：干锅倒油，烧至8分热
4：将调好的馅捏成型入锅慢炸
。
5：炸熟后用漏勺沥油，装盘即可
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