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茭白炒肥肠

面朝阳光 发布于 2011/5/21 23:06

猪身上最爱的部位便是猪大肠,自己都很不理解一个女同志怎么会这么喜欢这东西,无论是炒肥肠、白切肥肠亦或是肥肠粉我都能吃的喷香喷香的。

材料:肥肠、茭白

做法:

   1、准备好材料。

      2、茭白切片,肥肠切段。

      3、热锅冷油下肥肠快速滑炒。

      4、另起锅将茭白下锅炒至断生。

      5、将滑炒过的肥肠加入茭白一起快速翻炒,调入少量盐和味精。

 

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