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【飞禽走兽】三丝果仁

蓝色南半球 发布于 2011/5/22 06:32

 今天的食材有猪肉丝,不知是否符合这个主题。我是不怎么喜欢猪肉的,可是LG喜欢,我喜欢果仁他却又不怎么喜欢,怎么办?没关系一个菜里面有他喜欢的也有我喜欢的,那不就可以皆大欢喜了吗。

材料:猪肉丝、芹菜丝、红萝卜丝、姜蒜蓉

做法:
 1、烧热锅倒入橄榄油放入姜蒜蓉炒片刻。
 2、将已经腌好的肉丝放入大火炒,炒至变色盛起备用。
 3、锅里重新加入少许橄榄油先炒芹菜丝。
 4、芹菜丝炒软后把红萝卜也加入一起炒。

 5、然后把摘下的芹菜叶子也一起加入翻炒,放入少许盐、糖、鸡精调味。
 6、把刚才盛起的肉丝倒入一起炒均匀。
 7、最后才把果仁倒入,只需要炒片刻即可熄火上碟。
 
 
 

 

 

 

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