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昨天家里的剩馒头还没吃完
这种天气再放下去就要馊了
老妈说要不就做成馒头丁吧
中午我老爸也不在家
老妈也不想做饭
中午怎么吃呢
哎，真是愁煞我了
其实放上两天的剩馒头才好吃呢
水分都蒸发的差不多了
切起块来还不容易散
这个大馒头是我们厂食堂自己做的
个头大，味道也挺好
价钱也涨上去了
我还记得以前是1.5一斤
一斤就是5个呢
现在是5毛钱一个
总比外边买的馒头吃起来要放心
我记得小时候的早餐也不外乎就是几种
馒头片，鸡蛋饼，包子，八宝粥
鹌鹑蛋，面条，油条是很少吃的
妈说外边买的不干净
她自己又不会做
我又爱吃
看来以后还是我老孝敬他老人家吧
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材料，剩馒头，鸡蛋
做法：
1、剩馒头切成丁，鸡蛋加入盐打散备用。
2、切好的馒头丁放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
3、锅里放入油，烧热。
4、把馒头丁倒入锅里，小火慢慢煎
5、煎至馒头丁都分散开，没有蛋液沾在上面就可以了。
6、喜欢孜然的同学也可以撒些孜然，味道更好哟。
一个馒头煎出来就是一大碗呢
又压饿又好吃
满满一碗被我和老妈吃的个干干净净~~~~
