苦瓜洋葱炒五花肉

家有桐宝

2011/5/27 17:09

包咸肉粽子剩下一点五花肉，晚上就着洋葱和苦瓜，接着混搭吧。

材料：苦瓜洋葱五花肉

调料：油盐酱油鸡精料酒

做法：

1、苦瓜、洋葱切片；五花肉切片后用料酒和盐提前腌制。

2、锅烧热，将五花肉片放入翻炒，慢慢逼出油份。

3、加半杯开水焖10分钟。

4、放入苦瓜。

5、再放洋葱。

6、炒匀后加盐、鸡精调味即可。

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