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【飞禽走兽】芦笋鸡肉烩意面

蓝色南半球 发布于 2011/5/22 16:47

 

  不知大家有没有发现我家最近经常吃意面,其实是我突然发现原来煮意面比平常做饭炒菜要省事多了呢。虽然我不怎么爱吃面食,可是LG喜欢而且既然可以省事就多做几顿也无妨了。

 

 

 

材料:意面、鸡腿肉、芦笋、洋葱、番茄、黑胡椒、意面酱

 

 做法:

 1、先把意面用少许盐水煮软捞起过凉水备用。

 2、芦笋也用开水焯热捞起备用。

 3、烧热锅倒入少许橄榄油把腌过的鸡腿肉大火煎。

 4、煎至两边金黄色后倒入少许黑胡椒粒。

 5、放少许生抽白糖以及水煮片刻汁快收干盛起。

 6、锅里倒入少许橄榄油炒洋葱。

 7、再加入番茄一起炒。

 8、然后倒入意面酱煮沸。

 9、将意面加入翻炒均匀,放少许盐、鸡精。

 10、再撒上点欧芹(可放可不放的)继续翻炒均匀即可熄火,然后将鸡腿肉以及芦笋拌碟即可食用。

 

 

 

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