本地的西红柿终于上市了,酸酸甜甜的,一炒就有好多汁,不像外地的西红柿,硬梆梆的,而且炒炒粉粉的不出水,不是咱有地域偏见,蔬菜真的是本地的好吃。
材料:西红柿、千张、番薯粉
做法:
1、西红柿洗净,千张用开水泡软。
2、西红柿切成块。
3、热锅冷油下西红柿稍作翻炒。
4、加入千张与西红柿一块大火快炒。
5、番薯粉用水化开,倒入锅中做薄芡。
6、调入盐和味精炒匀。
这汁拌饭相当的棒哦