最近的土豆好糯哦！最喜欢这样的口感，所以每次去超市都会带几个回来。一直琢磨着要做咖喱土豆饭，正好今天老公在家吃饭，就做了这么一份，可惜没有牛肉鸡肉啥的，最近我是怎么滴了呢？一点也不想吃肉，只想吃素菜，所以只好的看大家又是飞禽又是走兽了！ 话说回来，咖喱土豆饭还是挺好吃的哈，我还做了其他的菜，等我拍完回来，老公已经把一盘子吃完了！哎！他早上吃了两个大豆沙包，一大碗豆浆，一大盘蒜蓉空心菜，他半天一直坐着处理工作，这咋就这么饿涅！
原料：土豆一个，红柿子椒一个，咖喱粉5克，淡奶油一勺，油，盐适量。
做法：
1：将土豆削皮洗净切成小块。
2：红柿子椒切成小片。
3：锅底放油，将土豆翻炒均匀。
4：土豆变软时，放红椒，翻炒均匀，
5：撒入咖喱粉，翻炒均匀后兑一碗开水。
6：倒入少量淡奶油，调入适量食盐，搅拌均匀后，小火焖煮十分钟。
7：将米饭放在碗中，用勺子压紧。
8：将碗扣在盘子上，用咖喱汤汁倒在半边米饭上，周围倒土豆和红椒即可。
土豆煮的粉粉的，可好吃了！你看土豆多可爱！
一勺米饭一勺土豆，小孩子应该吃的也很快哦~
日志
