13岁的女儿看我整天沉迷于菜谱,也跃跃欲试,自己学会了做寿司。这不,周末非要自己动手,为老妈做寿司吃!
看着女儿有模有样的做,哈哈,我真是高兴!
说真的,她做的还真是不错!
备料:大张的海苔,米饭(大米添加一点糯米蒸好后放凉),火腿肠,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,大根条,肉松,沙拉酱,寿司醋,寿司帘。
做法:1.米饭倒入寿司醋放置一会。
2.鸡蛋煎成鸡蛋饼,胡萝卜切条用开水煮熟,火腿肠、黄瓜切条。
3.寿司帘铺好,放一张海苔。将米饭铺到海苔上。
4.可以用勺子沾点水,把米饭铺匀。
5.米饭上铺一层沙拉酱。
6.撒些肉松,在中间放鸡蛋饼,再放大根条、黄瓜条、胡萝卜、火腿肠等。
7.开始卷了,这可是功夫啊!
8.卷好后在海苔边上沾少许水,使其完全贴服好。