电饭煲版—滑嫩鸡蛋羹

材料：鸡蛋三个、小葱一根。

调料：盐、香油，酱油，醋。

做法：

1、将小葱洗净切小小段，越小越好看。

2、将鸡蛋打入容器中，用打蛋器打散。

3、向容器中加水，比例是一个鸡蛋半碗水，最好用温水哦。

4、向打好的蛋液中加入适量的盐，不要多，一点就可以，然后搅拌均匀。

5、将小葱放入蛋液中，搅拌均匀。

6、用小勺将打好的蛋液中存在的泡沫撇干净。

7、将容器放入电饭煲的蒸屉中。（我突然想起一个美食家姐姐告诉我滴几滴鲜奶最好，我就又往里面放了一点牛奶哈.肥蛋提醒我说用保鲜膜盖上就不会有蜂窝了！我这次给忘记了！）

8、用快煮键煮半个小时就可以了。你也可以下面做米饭，米饭好了，蛋羹也好了哦！电饭煲的火比较温和，用来蒸蛋羹很合适哦！

     好了，滑嫩嫩的蛋羹就做好了。

再加上你喜欢的调料就可以吃了，我家喜欢放香油、酱油、醋。