【我爱我的家】喜迎六一 番茄牛肉意大利面

 

   儿子今天放学就朝我疯跑过来，刚扶好了他，小家伙美滋滋的说：“妈妈，“我们周五开运动会，老师让我在班级打旗，让我站在班级的最前面呢”

    哈哈，小家伙乐坏了！马上到六一了，小时候巧巧最爱参加运动会了，儿子你也要好好表现哦！

 

 

准备材料：意大利面、牛肉、橄榄油、黄油、黑胡椒、罗勒、番茄、洋葱、香肠、蒜片、盐、鸡精、耗油

 

做法：

1。沸水锅下意面、加盐，煮8--10分钟，注意搅拌防粘锅，熟后捞出过水。（看面条软硬度，拿一根面条拍在玻璃上，不掉下来就好了，这招有点麻烦）

 

 

2。西红柿去蒂下面划十字，放开水中烫皮，切成丁，洋葱切成丝；香肠切三角形

 

 

3。肉切薄片加黑胡椒、盐腌10分钟

 

 

4。锅烧热放橄榄油，放蒜片放牛肉翻炒变色放一勺耗油，盛出待用

 

 

5。换锅放黄油，溶化后放番茄和洋葱丝煸炒，加盐，小火煮沸，最后加入牛肉，再加点黄油，放鸡精。

 

 

6。将红肠漂亮的摆在盘边

 

 

7。面条摆盘，将番茄酱汁浇在意面上，最后撒上罗勒和黑胡椒粉

 

好了，孩子喜欢的番茄牛肉意面做好啦！

 

这是巧巧以前种的罗勒！！

就吃过一回，可惜了了！