原料：澄粉、生粉（玉米淀粉）、食用色素、沸水、猪油或橄榄油
制作过程：
1、将150克澄粉、玉米淀粉50克、盐1克混合拌匀，冲入130ml沸水，边加边搅拌，到没有干面为止。
2、揉成表面光滑的面团。
3、再加猪油或（橄榄油）揉匀。
4、加入所需的颜色揉搓均匀，包裹上保鲜膜静置5分钟待用。
5、取适量原色面团双手搓成椭圆形，椭圆形的前端做兔子的头，要揉成一头圆一头尖，然后把尖的一头按扁，用专用剪刀剪成两半，剪出耳朵。
6、底部前后中间位置剪一下，做出兔子的腿。
7-8、轻轻揉搓让兔子可以坐稳，取少量红色做眼睛、嘴，尾巴用小圆球即可。
9、取红、黄两色面团揉在一起。
10、揉搓成胡萝卜的形状，绿色面团揉成条按扁，卷起做出叶子。
11、胡萝卜上端用筷子扎个眼，将叶子插入，用筷子将重和处按压在一起。
12、上蒸锅大火蒸5分钟即可取出点缀做装饰。
日志
