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【飞禽走兽】鲜香滑蛋烩饭

Hedy
2011/5/24 08:53
 
   一个人或是两个人吃饭时几乎都是简单化,忙东忙西也不知道自己在忙些什么
 滑滑的蛋黄,吃了也让自己的心情滑滑了起来
 
 
 
材料;
豆角50克.红萝卜50克.鸡蛋1个.包菜少许.鸡胸肉150克.盐.酱油.地瓜粉.蘑菇精各少许.
做法
1;豆角,红萝卜,包菜,鸡胸肉都切丝。
2;鸡肉丝放入少量的盐,地瓜粉和蛋清抓匀。
3,将抓匀好的鸡肉条腌2分后入油锅略至半熟,拿出。
4;锅内余下少量的油,煸炒豆角和红萝卜,加入少量的高汤,同时加入一点盐煮软豆角。
5,豆角煮1分后放入包菜。放入半熟的鸡肉条一同煮2分钟。
6,加入调好的淀粉水勾欠。
7用汤时慢慢的搅拌同时放入胡椒粉少许。
8.米饭放入盘子2分之1处,在把烩好的蔬菜放于旁边。
9。放上鸡蛋黄即可。
 
 
吃时拌匀即可。

PS, 一定是热饭;加热菜哦

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