【飞禽走兽】蒜香蜜汁烤鸡翅

其实lg很反对我买鸡翅的，说鸡皮的油多，怕胆固醇高。他不爱吃的东西可真多呢。但是我和儿子都蛮喜欢吃鸡翅的。这个星期超市的鸡翅特价，$0.89一磅，平时要$1.99一磅呢，哪有不买的道理？结果是鸡翅烤好后，那位反对的人比我吃得多。

材料：鸡翅7个，蒜1粒，蚝油2大匙，生抽1大匙，盐1/4茶匙，味淋2大匙，蜂蜜1大匙。

刷面：蜂蜜2大匙+水1茶匙。

做法：

1. 鸡翅洗干净，在背部划几刀，以便入味。

2. 蒜去皮，剁成茸。

3. 鸡翅放入蒜茸和所有的腌料，拌匀，按摩一下。

4. 装入保鲜袋，汁料也要倒入，放冰箱腌1天，中途按摩几次。

5. 把鸡翅排放在烤架上。

6. 烤箱预热400F/200C度，把鸡翅放入烤25分钟，刷上腌汁，翻面继续烤15分钟。

7. 刷上蜂蜜水。

蒜香蜂蜜香，你要来一个吗？