【飞禽走兽篇】辣炒鸡心花

    上次买的鸡心还有一半在冰箱里一直都没做吃，感觉这两天没怎么吃肉了就做来吃吃，省的老公又说没有肉菜哈哈，这菜实在是太辣了，吃的我和老公猛喝水呵呵，看来我俩都不适合吃太辣的食物呀。

   材料；辣椒，鸡心。

   调料；油，姜丝，蒜片，葱花，生抽，蚝油，黑胡椒粉，盐，白糖，味精。

   做法；

      1，把所有材料洗干净后鸡心切花刀，辣椒切碎。

      2，锅里烧水，水开之后把鸡心放进去焯半熟捞出。

      3，锅里放油，放入姜丝，葱花，蒜片爆香。

      4，放入鸡心炒匀后放入生抽，蚝油，胡椒粉翻炒。

      5，放入辣椒碎翻炒均匀后放入白糖，盐，剩下的蒜片和葱花，味精即可。