我承认我最近有点火大,可能是夏天快来了。牙龈上火严重,我真的很怕去医院看牙医。不过现在全好了,在苦瓜和冰糖香梨银耳羹,这两重作用下。心里美滋滋的。
话说有一天我老公下楼去转悠,不一会回来就给我买回了一套炖盅。还说专业人员要有这个的配置才行,我乐了。幸福着,以前我想买都不让我买的。这回主动给我买回来了。
冰糖香梨银耳羹
所需材料:新疆香梨三个、银耳若干(少许)、冰糖、枸杞

小提示:香梨最好选母梨,水份大,吃起来口感很好。如何选母梨,我图片2上有备注喔。这样凹下去的是母梨
详细步骤:
1.将香梨切成块装,可以小一点。
2.将银耳切碎
3.取炖盅,依次放入:香梨、银耳、枸杞、冰糖
4.加入清水。可以加到炖盅的最大限度,因为蒸的时候水份会少掉。
5.入锅蒸30分钟。
我承认他的色泽很好,口感也很好,味道也很好。而且很香甜。嘿嘿。美滋滋。。。


