原料：
茄子、蛋饺、小葱、盐、油。
做法：
1. 茄子洗净，切成长段。
2. 油锅烧热，加入茄段。
3. 大火将茄子炒软。
4. 加入做好的蛋饺，和适量的盐，烧入味即可。
下边秀下在美食网换的礼品：
两只锅子，今天的蛋饺就是用那个“小当家”的迷你小锅子做的，茄段是用大锅子烧的。这里还要感谢一下美食天下的工作人员“酸辣土豆丝”。
日志
