今天我老公过生日,我从昨天就开始为他准备。打算做个爱心蛋糕。
经过了昨天下午做了两个失败的戚风后,今天上午,得到了成功。呵呵。上午做的戚风,下午我就进行了裱花。说是裱花,我都不好意思说这个词。我和裱花哪里贴的上边儿啊。就是拿奶油自己仔细的抹上去了。
给朋友们看看。呵呵
材料:提前做好的蛋糕胚子、金钻奶油、糖豆、草莓、大樱桃。
步骤:
1、将奶油打发。
2、蛋糕胚子中间横剖一分为二。
3、将奶油抹上一层。撒上草莓碎。再抹上奶油。再放上另一层蛋糕。
4、把奶油涂满表面
5、进行围边裱花。
6、铺上自己喜欢的草莓、大樱桃、糖豆做装饰。