标题复杂了,我简化点说,就是香椿+土豆+蘑菇形状=香椿土豆蘑菇力(这个名字有抄袭的嫌疑,那款饼干叫什么蘑菇力来着?)
那同志们一定问了,为啥还乡村呢?
在大城市里呆久了,见乡村的风景比较少,所以在食品和文字里添补一下内心的空白,刮点田园风,找找乡村的感觉
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材料:香椿、土豆、胡萝卜丁、碗豆、玉米粒、火腿丁、牛奶
制作步骤:
1、将香椿焯水,过冷水,切碎备用;
2、土豆切小块,煮15分钟,捞出压成泥;
3、胡萝卜丁、碗豆和玉米粒飞水;
4、把土豆泥、香椿碎、胡萝卜丁、碗豆、玉米粒和火腿丁里加入牛奶和盐拌匀,用模具做成蘑菇形状;
5、烤箱上下管200度预热,烤20分钟,就OK了。
表皮微焦,香椿味浓郁,尝一口还带着淡淡奶香,仿佛真的回到了乡村