青椒黄瓜炒肉 。

黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜

以其营养、价廉大受青睐

青椒含有丰富的维生素C

能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘

原料：鲜肉，青椒，黄瓜

配料：葱花，八角，盐，鸡精，味极鲜

做法：

1：黄瓜洗净切菱形片

2：青椒洗净斜刀切小段

3：肉切薄片

4：锅内热油放八角，再放肉片断生

5：下葱花爆香，淋点味极鲜

6：依次放入切好的黄瓜与青椒略炒片刻

   加盐、鸡精调味即可