[飞禽走兽篇]---货真价实的肉夹馍

面粉放入酵母发酵。

揪成小剂子,擀成圆形,放入电饼铛2分钟。

饼就好了。

用水焯一下。

锅里放油。

煸炒出油。

放老抽。

放水,红塘大火烧开,改小火炖1小时,快出锅时放盐,鸡精调味。

收汁出锅。

红烧肉,加青椒,香菜,剁碎(边剁边加肉汤),把饼从中间切开,夹入就好了。

货真价实的肉夹馍就做好了,香呀...