私房酱骨

主料：大骨

做法1、大骨洗净焯水

2、另起锅放入焯好水的大骨，放入适量的水。

3、把料盒放入锅中，料盒中放入花椒、大料、香叶

4、在放入黄干酱汤，用温水化开黄干酱，去掉渣滓。

5、放入葱、姜、蒜、辣椒

6、最后放点调味料，盐、糖、酱油

7、大火烧开，小火炖30分钟左右

趁热吃，那叫一个香